デイケア料理教室 — お正月の彩り串チヂミ作り

当センターが香ばしい匂いでいっぱいになりました。

ご高齢者と一緒に、色とりどりの串チヂミづくりの時間をもちました。

ハム、カニカマ、ねぎ、きのこを一つひとつていねいに刺しながら、「昔は名節のたびによく作ったねえ」「私がいちばんたくさん作ったよ」と、思い出話にも花が咲きました。

こんがりと焼ける音に全員の視線が集中。ひっくり返した瞬間「わあ、うまくできた」と拍手も起こりました。

おいしい料理には思い出が込められています。思い出と笑いがともに熟した料理教室の時間でした。♡