📌 面会時のお食事の持ち込み制限について
ご高齢者への面会の際にお持ちいただくお食事・おやつのうち、持ち込みを制限している食品についてご案内いたします。
制限食品をあらためてご案内いたしますので、ご高齢者の安全のためご家族のご協力をお願いいたします。
※ 制限食品:口内や食道に貼りつくもの、飲み込んだ際に気道をふさぐ危険が高い食品。
— ほとんどの餅:インジョルミ、シルトック、チャルトックなど(気道閉塞の危険)
— 小さく丸い形の果物:ぶどう、ミニトマト、シャインマスカットなど(気道閉塞の危険)
— 生もの(刺身、ユッケなど)、冷たい食べ物、冷たい果物、冷たい飲み物(下痢を起こす危険)
※ 召し上がれる食品:カステラ、豆乳、ヨーグルトなど柔らかいもの。
ご高齢者が以前好んで召し上がっていた食べ物や、よく召し上がっていた食べ物であっても、加齢により気道周辺の筋肉や歯の状態の機能が低下し、咀嚼能力・嚥下能力・消化能力が著しく落ちているため、窒息事故の危険が高くなっています。
気道閉塞の事故は生命にかかわる危険な事故ですので、ご協力をお願い申し上げます。
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